飲食店の「攻めの営業」を支えるIT活用術 ~販促コストを削減しても予約と固定顧客が増えるワケ~
ホームページ、ブログ、メルマガ、アプリと、既存顧客をはじめ、見込み顧客や潜在顧客などターゲット層とのコミュニケーションに使用されているITツール。特に変化が激しく競合ひしめく飲食業界では、店舗の生き残りをかけ、販促コストを捻出し積極的に使用しているケースが多く見られますが、最新のITツール情報に追いついていない、「使用」はしていても「活用」できていない感がある、ツールを複数使用すると販促コストが膨れ上がる、など、ハードルの高さは否めません。では、販促コストを大幅に削減しながらも、飲食店における「攻めの営業」を支えるIT活用法とは?